Мускатный орех целый (ABCD)

Мускатный орех, или Мускатник, или Мускатное дерево, или Миристика — род вечнозелёных деревьев семействаМускатниковые. Насчитывается от 100 до 120 видов, которые растут в тропиках Старого Света.

Мускатный орех — семена плодов мускатного дерева, используемые в качестве пряности. Родина мускатного ореха — Молуккские острова. Мускатный орех культивируется в тропиках обоих полушарий.

Мускатный орех имеет приятный своеобразный аромат и жгучий вкус. Эфирное масло мускатного ореха применяется в медицине, парфюмерии и табачном производстве.

В кулинарии мускатный орех используется в качестве приправы. Его добавляют в начинку для пирогов, макаронные изделия, картофель, овощное рагу, рыбные и мясные блюда.